Jeudi 31 octobre 4 31 /10 /Oct 06:58

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… il faut parfois changer de livre.

 

J’ai créé ce blog, il y a quelques années, dans une autre vie. Dans cette vie, je vivais à Bruxelles, je parcourais les musées, les galeries d’art, j’allais au cinéma ou au théâtre plusieurs fois par mois. J’étais « Miss bons plans » pour les activités du dimanche et les bonnes petites adresses.

 

Puis, j’ai changé de vie, de pays, de continent.

Rien n’a été simple et tout est très différent. Quand de temps à autre, je reviens sur ce blog, je le trouve poussiéreux. Il représente le vestige d’un autre moi qui n’est plus mon « tout moi ».

En un an, j’ai déménagé 4 fois. Je suis aujourd’hui dans des meubles que je n’ai pas choisis. Je n’ai plus ma jolie vaisselle pour faire de jolies photos de mes recettes européennes. Je n’ai même plus les mêmes aliments.

 

Par contre, je suis toujours agréablement surprise quand je reçois un message d’un Internaute qui a atterri sur mon blog par hasard et qui me complimente pour une photo ou un billet dont je n’avais plus le souvenir.

 

Alors j’ai décidé de laisser cet espace ouvert pour ceux qui veulent encore le parcourir.

Je le laisse inachevé, comme beaucoup de choses de ma propre vie.

 

« Il ne faut pas seulement tourner la page… il faut parfois changer de livre » je reviendrai très certainement dans la blogosphère avec un blog qui sera plus mon nouveau Moi.

 

En attendant, je vous laisse en vous disant merci ! Merci pour tout !

 

 

 Photo et texte: Carole Cornet

 

Par Le Tout Moi
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Mercredi 11 septembre 3 11 /09 /Sep 08:25

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Il y a des aliments quand on vit à l’étranger qui nous manquent et que bien évidemment on ne trouve pas. Pourtant je dois avouer qu’à Macao, il y a plusieurs magasins relativement bien achalandés comme « au pays » avec des produits bien de chez nous, comme par exemple de la moutarde, de la crème fraiche, du fromage, …etc.

Mais malgré ça, il y a des petites choses qu’on affectionnait particulièrement, que nous ne trouverons jamais ici (je vous épargne la liste).

 

Dans ces choses-là, il y a le houmous libanais du Delhaize (sans vouloir faire de la publicité gratuite). Aaaaaah le houmous avec sa petite sauce pimentée et ses pois chiches entiers dans le fond… Hmmm un vrai délice !

Bref…

Si le houmous ne vient pas jusqu’à moi, tant pis… je le fabriquerai (moi toute seule comme une grande, na ! Ca lui apprendra à boycotter l’Asie)

 

Comme pour la grande partie des choses de la vie que j’ignore ou les grandes questions qui me passent dans ma caboche: je google (j’adore ce mot enfin ce verbe complètement nouveau et inventé.  Témoin de l’évolution de notre espèce… même en anglais,  j’adore le dire à mes étudiants « You can google it ! » LA CLASSE )

 

J’ai donc googlé « houmous recette », plusieurs résultats se sont affichés. J’ai fait un bon meltingpot de tout ça. J’ai essayé et le résultat a été au-delà de mes espérances ! Pas mal du tout ! (même si ce n’est pas celui du Delhaize avec sa petite sauce pimentée et ses pois chiches entiers dans le fond)

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 Je vous la livre…

 

Ingrédients :

Une grosse boîte de pois chiches déjà cuits.

Huile d’olive

Eau

Poivre, cumin, ail

2 citrons

 

Egoutter les pois chiches et les rincer.

Les mettre dans le mixeur avec le jus des citrons. Mixer.

Ajouter ensuite l’huile d’olive (100ml) et un peu d’eau. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte. Ajouter les épices et mixer une dernière fois.

Mettre le tout dans le frigo une heure ou deux…

 

A servir par exemple à l’apéro avec quelques petits légumes, un vrai délice !

 

 texte et photos:@Carole Cornet

Par Le Tout Moi - Publié dans : Entrées
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Lundi 2 septembre 1 02 /09 /Sep 11:32

 

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Voilà quelques temps que j’ai découvert plusieurs blogs « Mode et Beauté » très sympas. J’ai toujours bien aimé aller regarder ce que d’autres font dans la blogosphère. Pas de jalousie ou d’envie mais c’est plutôt une source d’inspiration…

J’ai trouvé ce petit truc, très sympa avec un effet assez rigolo pour une soirée ou un événement…

Les ongles bicolores !

 

C’est assez simple à réaliser :

On choisis deux vernis de couleurs différentes (et qui vont bien ensemble), on met la première couche sur tout l’ongle et sur tous les ongles, on attend que ça sèche, on met les œillets, on met la deuxième couleur sur la partie du dessus, on attend que ça sèche et on retire les œillets !

 

Et voilà…

Bon évidemment, le résultat n'est pas comme je l'espérais... La faute à mon impatience légendaire :)

J'ai retiré les les oeillets trop vite parce que je voulais déjà passer à autre chose... et ça c'est tout moi:)

Mais bon ça n'a pas manqué de faire son effet... après tout c'est déjà ça ! 

 

 

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Par Le Tout Moi
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Dimanche 1 septembre 7 01 /09 /Sep 10:14

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photos: @Carole Cornet

Par Le Tout Moi - Publié dans : Voyages
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Samedi 29 juin 6 29 /06 /Juin 05:43

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Ceux qui me connaissent, le savent que trop bien et je ne m’en cache pas… Oui je suis fan de Vanessa Paradis et ce depuis son éternel Joe Le Taxi. A l’époque âgée alors de 7 ans, son premier tube inondait les ondes radio et les chaînes de télévision.

Je vous épargne les anecdotes de moi gesticulant pendant des heures devant la télévision pour imiter le déhanchement de la belle demoiselle sous les yeux inquiets de ma mère qui pensant que je faisais la danse des canards, s’inquiétait de la santé mentale de sa fille.

 

Après la belle a su s’entourer des plus grands comme le Maître Gainsbourg, Lenny Kravitz, M., … qui lui ont signé des albums d’un style à chaque fois différent. Aujourd’hui encore quand on les écoute, même si certains accords sont un peu rétros, ils restent cohérents avec l’époque. Tous ces albums ont bercé une partie de mon histoire à moi. Je les écoutais en boucle, jusqu’à n’en plus pouvoir… Quand je les écoute aujourd’hui des images de ces époques passées ressurgissent…

Il y a quelque temps, une amie a mis sur mon mur Facebook qu’à chaque fois qu’elle entendait Vanessa Paradis, elle pensait à cet été qu’on avait passé dans le sud de la France, il y a maintenant presque 15 ans… Cela m’a touché. La musique a ce don de souvenir…

 

Aujourd’hui, Vanessa Paradis sort un album signé Benjamin Biolay !

Même à l’autre bout du monde, j’ai réussi à pouvoir l’écouter (merci Spotify et merci à ma bonne étoile de m’avoir fait télécharger l’application avant mon départ parce qu’à Macao c’est interdit !).

Trouver l’album : mission impossible ! Les macanais ne connaissent pas Bob Marley (ce qui m’a valu un bide en cours), la chanson française est vaguement évoquée par Edith Piaf grâce au film donc on n’aborde pas la question d’où je pourrais trouver le nouvel album de Vanessa Paradis, ce serait une perte de temps.

 

Anyway, me voilà donc sur Spotify à écouter le nouvel album de la belle…. Et je dois dire qu’il m’a profondément émue. 20 chansons autours de l’amour dans tous ces états de la passion à la rupture, des moments ups comme des downs. La voix de Vanessa est vraiment mise en valeur… Les paroles sont simplement magnifiques. Bref un gros coup de cœur

 

Dès que je suis chez moi, j’écoute en boucle les chansons de « Love Song » … et je sais que dans 10 ans à l’écoute de cet album je repenserai à moi dans cet appartement, à ce moment précis de ma vie où j’étais à Macao, au paysage que je regardais… et je sais que ces souvenirs me laisseront probablement...un goût de nostalgie et... de paradis.

 

Par Le Tout Moi - Publié dans : Musique
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