Un peu de tout et beaucoup de moi... De Macao à Bruxelles en passant par la vie !
Quand l’hiver approche et que la température commence à chuter, nous sommes souvent nostalgiques de l’été. Pour y remédier, je mets un peu de soleil dans mon assiette ! Il n’est pas toujours évident de faire des salades originales et nous avons souvent...
Toujours dans ma volonté de démontrer qu’il est tout à fait possible de manger 5 légumes par jour sans pour autant en mourir d’ennui, j’ai décidé de revisiter la lasagne de légumes mais sans pâtes ! Ingrédients : 1 courgette 1 aubergine 3 tomates 1 bûche...
J’ai été ravie de découvrir à mon supermarché la marque « SoyGood » qui proposait tout une gamme d'aliments à base de soja. On y trouve lanières imitation poulet, boulettes, cordon bleu de soja, tranches de légumes, … etc. Je me suis donc empressée d’en...
J'avoue je n'avais pas prévu de vous faire partager cette recette car j'en avais déjà fait une il y a quelque temps (voir article). Mais des amis ont lourdement insisté... et j'ai craqué !!! :))) Voici donc une petite recette qui accompagnera très bien...
On ne sait jamais trop avec quoi on va assortir ses viandes ou poissons, souvent on se dit qu’on ne mange pas assez de légumes… Voilà la solution… Vite fait, bien fait ! Ce qui est pratique avec cette petite recette, c’est qu’on peut mettre n’importe...
J’adore la cuisine Japonaise ! Ce que j’aime moins par contre ce sont les prix exorbitants pratiqués dans les restaurants japonais. Je suis d’accord que la qualité se paie mais bon ce n’est pas donné à toutes les bourses de payer un assortiment de sashimis...
C’est le plat que je fais facilement quand je reçois et que je n’ai pas envie ou le temps de mettre les petits plats dans les grands. Je le fais également quand on m’en fait la demande expressément et là je pense à mes amis grands fans de lasagnes (ils...
Ingrédient pour deux personnes Du poisson blanc en filets selon vos quantités De l’huile de truffes Quelques poireaux Sel, poivre Quelques brins de basilic Faites préchauffez le four. Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Mettez-les dans une casserole...
Quiche fromage de chèvre et lardons accompagnée de sa courgette et de sa tomate Ingrédients : Une pâte feuilletée 1 courgette 1 grosse tomate ou 2 petites 1 buche de fromage de chèvre Un petit paquet de lardons 1 pot de crème fraiche légère 2 œufs Etalez...